Niin ja tosiaan, näissä on proteiinia, mutta ei juurikaan hiilareita eikä ollenkaan gluteenia. Pitävät nälän todella hyvin. Miksi minulle ei ole koskaan ennen kerrottu näistä? Lisäksi näiden tekemisessä aktiivinen työaika on noin 2 minuuttia ja vaikein osa onkin odottaa, että ne saa ne pois uunista.
Maailman helpoimmat juustoleipäset (6 kpl)
2 munaa
1,5 dl mantelijauhoa
2 dl juustoraastetta
1 tl leivinjauhetta
(aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja, yrttejä, sipulia, valkosipulia...)
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä leivinpaperille tasaisiksi lätyiksi. Paista n. 10 minuuttia 225 asteessa. Kannattaa mieluummin jättää vähän vaaleammiksi kuin paistaa liikaa, ettei mehevyys kärsi. Nauti lämpimänä haluamasi höysteiden kera.
Mutta kun en voi syödä mantelijauhoa. En ala.
VastaaPoista